身為餐飲老闆，你一定對 POS 系統不陌生。從點餐、結帳到會員管理，POS 系統可以說是門市營運的標配。 許多餐飲知名品牌選擇導入iCHEF - 一套專為餐飲業打造的智慧 POS 系統，不僅能優化點餐與收銀流程，更整合外送平台、庫存管理與會員資料等，全面整合門市作業。
然而，當營收提升、分店拓展，營運規模擴大之後，「人力管理」往往成為另一個需要同步升級的環節。餐飲業普遍雇用大量兼職人員，排班彈性高 ，若仍仰賴人工處理打卡紀錄、計算工時與加班時數，不僅耗時費力，更容易出錯，增加人資夥伴的負擔與企業的合規風險。現在，iCHEF 的打卡紀錄可直接下載並導入 Apollo 雲端人資系統，輕鬆整合出勤資料與薪資計算流程，讓人資作業更即時、更精準。
違規率近五成，餐飲業不能忽視的人資風險
根據勞動部於 2025 年 7 月最新公布的「113年度工讀生與部分工時勞動條件專案勞檢結果」，餐飲業以 48% 違規率高居各產業之首，成為違規情況最嚴重的產業別。違規內容包括：未依法給付休息日出勤工資、國定假日出勤工資未加倍發給、未依法給予休息日與例假日等。
高風險違規產業：
- 餐館業 48%
- 連鎖便利商店 10%
- 飲料店 8%
最常見的違規事項：
- 未給休息日工資 (133 件)
- 國定假加班費未加倍 (113 件)
- 連續上班超過 6 天 (109 件)
這些違規情形往往源自於加班紀錄不清、人工作業計算錯誤等問題。 POS 系統核心功能是服務營運與銷售流程，能有效控管食材成本。但在人力管理方面，若缺乏數位工具輔助，往往難以掌握出勤、加班與薪資等細節，進而影響人事成本控管。透過 Apollo 人資系統，能進一步結合出勤紀錄，自動判定加班工時、對應法規假別、計算正確薪資，不僅簡化複雜的人工流程，更能協助企業落實合規管理。
為什麼已使用 POS 的餐飲老闆，更需要一套人資系統？
餐飲經營不只要端出好料理、管好每一筆帳，更要懂得善用科技，把「營運」與「人力」有效串聯。當 iCHEF POS 系統已精準記錄每一筆交易與營收，但若這些營業資訊無法延伸應用到工時管理、出勤紀錄或薪資計算，將難以發揮整體效益。POS系統幫企業主優化流程、提升翻桌率，Apollo人資系統則讓人事管理更精準、有效率。雙系統並行，不只讓投入有回報，更讓決策有依據。這也正是為什麼，即便已導入 POS 系統，餐飲業者仍需要一套專業人資系統，來強化內部管理、降低違規風險。
透過 Apollo 人資系統，還能進一步整合前場營運與後勤管理，幫企業主精準掌握三大人事管理關鍵：
關鍵1：iCHEF × Apollo人資系統一站整合：打卡資料直通薪資計算
想像一下，員工透過 iCHEF POS系統完成打卡後，打卡紀錄可以直接下載並匯入 Apollo 雲端人資系統，系統便能依據這些資料完成出勤統計、結薪與加班費計算，不僅省下大量人工作業時間，更有效降低錯誤風險，讓整體管理流程更精準、流暢。
iCHEF POS 系統精準記錄營運狀況，Apollo人資系統則掌握員工考勤與薪資，透過系統整合，當資訊不再分散管理，數據價值也能被充分發揮，讓管理者做出更精準的決策。
關鍵2：老闆忙到沒時間？Apollo 幫你省下80% 人事處理時間
餐飲業競爭激烈，老闆和店長往往一人身兼多職。今天剛想完新菜單，明天又要跑進貨。雖然已經用 iCHEF POS 打造順暢的點餐、結帳流程，讓營運數據一目了然，業績也穩定提升，但針對人事管理還得手動統計員工出勤、算薪資、安排排班、處理請假……更別說，還要隨時確認有沒有違反勞基法。
透過 Apollo 雲端人資系統的薪資計算、智慧排班與法規更新三大功能，一次解決繁瑣的人事流程，輕鬆省下 80% 作業時間，把更多心力用在菜色創新、服務升級與團隊經營上。
功能1. 薪資計算，精準又輕鬆
Apollo 人資系統整合打卡紀錄、出缺勤管理與勞健保資料，透過薪資結算模組，只要 3 步驟就能快速完成結薪流程。對時薪制人員，更可選擇以「排班工時」或「實際打卡」來計算薪水，並可自定義休息規則，貼近符部分工時人員的實際工作情況與發薪需求。每年變動的最低薪資與勞健保級距也會自動依法規更新，省去人工查核，讓薪資作業更省時、更安心。
功能2. 智慧排班，一鍵搞定
每週要改 2–3 次班表，一改就花掉數小時？ 告別土法煉鋼，Apollo人資系統與餐飲業者攜手開發的AI排班功能，可依員工偏好、自訂條件（如最低人力成本、工時平均分配、輪班公平性最佳化等）自動生成班表，大幅減少人資夥伴花在 Excel 排班上的時間。
功能3. 法規檢核，安心又合規
擔心一不小心就違反法規嗎？Apollo人資系統內建勞基法檢核引擎，當出勤或班表有異動時，系統會即時提醒，即時偵測工時超時、違法排班與異常工時安排，並主動提出修正建議，讓人力運用更加靈活、合規又高效。
Apollo 人資系統不需繁瑣設定，操作簡單、直覺，幾乎就像請了一位專業的 HR 助手。減少紙本流程、降低錯誤率、節省行政時間，幫你從繁瑣事務中解放，將時間真正花在菜色創新、服務升級與團隊帶領上。
關鍵3：提升員工滿意度，降低流動率
餐飲業向來面臨人力不足與高流動率的挑戰，員工流動頻繁不僅增加招募與培訓成本，也影響營運穩定。Apollo 人資系統支援網頁、APP雙平台，提供員工自助查詢，讓員工隨時查看個人班表、請假狀況與薪資獎金，增加歸屬感與信任感，進而降低流動率。
像經營逾 30 年的法蘭司烘焙，導入 Apollo人資系統後也明顯感受到轉變。 人資夥伴 Alex 分享到：「透過系統，員工可以隨時查詢排班、打卡狀況及加班資訊，讓原本模糊的概念變得透明清晰。」此外，Apollo 人資系統支援內部活動管理，不僅節省HR手動統計時間，更提高了員工的參與感與滿意度。
Apollo 人資系統：餐飲業數位轉型的關鍵戰力！
餐飲經營不只拚翻桌率，更要翻轉人事效率
MAYOHR深知餐飲業的獨特需求與人力挑戰，研發打造的 Apollo 人資系統，一站解決打卡、差勤、簽核、排班、薪資、調保、報稅等人事行政作業，並支援自定義表單，滿足用印、請款、請採購等多元需求。不僅具備專業 HR 系統的完整功能，滿足對效率、彈性與整合的高度需求。
今年，我們更攜手連續七年榮獲《米其林指南》首爾必比登推薦的韓式燒肉名店—金豬食堂（Gold Pig）台灣團隊，共同開發出AI 智能排班模組，幫助餐飲業者快速解決排班與人事管理痛點。
立即升級，掌握營運效率關鍵：
- POS 打卡資料導入整合：簡化出勤統計與薪資結算流程
- 彈性工時計算設定：支援依據「實際打卡」或「排班工時」計算薪資，滿足各種營運場景。
- 自動化薪資計算與發放：合規又省時，減少人為錯誤
- AI 智慧排班系統：輕鬆應對多樣班別、兼顧人員偏好與營運需求
- 即時人力成本分析：用數據做決策，提升利潤與效率
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